「一味唐辛子」一覧

今日も猛暑の沖縄からです。 早速、現在のジャンボ島とうがらしの状況です。 挿し芽株はチャノホコリダニの被害が酷いため、終了しまし...

ジャンボ島とうがらしで作ったコーレーグースを食卓で使い始めました。 結論から言います。 全然ダメ！ 辛味も...

その後のジャンボ島とうがらしの状況です。 赤くなった実が増えてきたので、収穫しました。 一度は収穫しているので今回が二度目になり...

先日乾燥を開始した島とうがらしですが、やはり夏場だけあって進捗が早いですね。 ということで、いよいよ一味唐辛子を作ることにしました！ ...