沖縄はなかなか梅雨明けせず、大雨と晴れ間がランダムにやってくる感じです。
それでは早速、現在の状況です。
最近は島とうがらしの実の収穫が忙しくなってきました。
ということは…
今年最初のコーレーグースが完成しました！
(*´▽｀*)
いつものように最初の１本目は自分用で、２本目以降は友人・知人にあげます。
今回はついでにラー油の容器でも作りました。
これも自分用で、会社に常備してランチの時に使います。
島とうがらし達は先週とあまり変わり映えしないですね。
↑大きい鉢：やや小粒の実がぎっしり。中心部分の実が採り辛い！
↑小さい鉢：大粒の実がたくさん
↑挿し芽株：あいかわらずの葉とうがらし
今年は、過去に失敗した「一味とうがらし」作りにチャレンジするつもりです。
島とうがらしの実を干すためのネットを100均で買ってきました。
次に準備するものはミルサーだけど、乾燥に成功してから買っても間に合いそう。
とにかく湿気が失敗のもとなので、まずは梅雨が明けるのを待ちます。